Питание для здоровых зубов: что есть и чего избегать

Продукты, полезные для зубов

Твёрдые овощи и фрукты

Морковь, яблоки, огурцы, сельдерей — при жевании они механически очищают зубы от налёта и стимулируют выработку слюны. Слюна — естественный антисептик, который нейтрализует кислоты и реминерализует эмаль.

Молочные продукты

Сыр, творог, йогурт без сахара — богаты кальцием и фосфором, которые укрепляют эмаль. Сыр также повышает pH полости рта, снижая кислотность. Твёрдый сыр после еды — отличный десерт для зубов.

Рыба и морепродукты

Источник фосфора, фтора и витамина D, которые необходимы для здоровой эмали и костной ткани челюстей.

Зелёный и чёрный чай (без сахара)

Содержат фтор и полифенолы, которые подавляют рост бактерий. Но помните: чай окрашивает зубы, поэтому регулярная чистка обязательна.

Орехи

Богаты кальцием, магнием и фосфором. Но не раскусывайте скорлупу зубами!

Продукты, вредные для зубов

Сахар и сладости

Бактерии зубного налёта питаются сахаром и вырабатывают кислоту, которая разрушает эмаль. Особенно вредны карамель, ириски и леденцы — они долго контактируют с зубами.

Газированные напитки

Содержат и сахар, и кислоту — двойной удар по эмали. Даже диетическая газировка без сахара кислотная и разрушает эмаль.

Цитрусовые и кислые продукты

Лимоны, грейпфруты, уксус — кислота размягчает эмаль. Не чистите зубы сразу после кислых продуктов — подождите 30 минут. Прополощите рот водой.

Сухофрукты

Курага, изюм, финики — липкие и сладкие, прилипают к зубам и создают идеальную среду для бактерий.

Правила питания для здоровых зубов

• Ограничьте перекусы между основными приёмами пищи — каждый перекус это кислотная атака на эмаль
• Пейте воду после еды — она смывает остатки пищи
• Заканчивайте приём пищи сыром или несладким йогуртом
• Используйте жевательную резинку без сахара (с ксилитом) после еды, если нет возможности почистить зубы